シフォンケーキ屋　MOMOTOSE-ももとせ-

9月になって一気に過ごしやすくなりました。わたしにとっては急過ぎで身体が若干ついていけなくって、風邪なんぞ。。
たまにしか営業してないシフォンケーキ屋のことを気にかけてくださり、ほんとありがとうございます。
9月からの営業につきましてお知らせいたします。
実はももとせさん、8月に肩を骨折してしまいました。おとなしくしてて下さい！ってゆう先生の言葉に従って、おとなしくしています。
9月の営業なのですが、怪我ためおやすみ致します。
10月もまだわからないのですが、末あたりから委託販売か小さなイベント販売できたらなぁ。なんて思っています。経過を見てなんだけど。
店舗の営業は、11月以降になるかと。
またこちらのblogでお知らせしますね。



写真は8月のシフォンケーキ教室の模様。このときすでに骨折しておりまして、、参加してくださった皆さまに大変お世話になりました。ほんとありがとうございます。
そして、わたしポンコツなのに、こんなに上手に作っていただける。
メレンゲ、混ぜ方など、ココアのシフォンケーキは小さなポイントがたくさんあります。また作ってみてくださいね。

そんなわけで、ももとせの夏休み延長になります。わたし怪我以外は元気なのでー！またお会いできる日を楽しみに、ほんとに楽しみにしてます！

ぎりぎりのアップですがーー

明日、7月23日の日曜日、ももとせシフォン行商に行きます！

11:00 @日菓 加賀市橋立町甲73（橋立郵便局横）
身体にやさしい焼き菓子屋さんです。
12:00 ＠スカイラブ 小松市北浅井町舟津18
かわいいくてカッコ良い、小松発発のセレクトショップ

わたしは11時に日菓さん→12時にスカイラブさん→しばらく滞在
しています！ぜひ遊びにいらしてくださいねー！

7月9日（日）12:00〜18:00
「つきいちシフォン市」シフォンケーキ屋ももとせOPENします。



6月のシフォン市にもたくさんの方のご来店ありがとうございました。
先月は瞬く間に売り切れてしまいまして、、予約していかれた方がたくさんいらっしゃいました。
ので、7月のメニューは先月とあんまり変わらないのですが、塩アーモンドとココナッツミルクを追加しましたよ。夏やね。

7月のシフォンです。
＜カットシフォン＞
■ドライマンゴーとココナッツ
■ピンクグレープフルーツ
■まーぶるラズベリー
■よもぎとこめこ
■バナナとくるみ
■クランベリーとレモンピール
■塩アーモンド
■バニラ
■ココナッツミルク
■まーぶるチョコバナナ

＜15cmホールシフォン＞※予約お願い致します。
■はちみつ・・・・・・・・1400円
■バニラ・・・・・・・・・1400円
■ロイヤルソイティー・・・1500円
■バナナとくるみ・・・・・1500円

ももとせ店舗では予約を承っております。カットシフォンも予約可能です。
予約分と店頭分を分けているので、予約分がいっぱになると締め切らせていただく事もあります。当日はもちろん全種類店頭に並びます。
シフォン市前日や当日はメールをチェックできないので、お問い合わせ等は電話でお願い致します。あまりに手いっぱいだと出られないことあります。が、だいたい折り返しますのでー。いろいろご迷惑おかけ致しますがよろしくです。

ももとせ：小松市園町ホ58-1-101
TEL：090-8966-8009
E_Mail：momotosechiffon@yahoo.co.jp

8月は「つきいちシフォン市」お休みいたします。委託販売や、急な出店等はちょいちょいあるので、また都度お知らせします。また見に来てくださいね。

6月25日（日）12:00〜18:00
「つきいちシフォン市」シフォンケーキ屋ももとせOPENします。



いちご、ラズベリー、クランベリーとベリー系充実。いちごは6月に山の方で採れたもので、10個だけですがあります。オレンジや人気のピンクグレープフルーツも。ぷちぷちしっとり。ぜひ一度食べてみてくださーい。

6月のシフォンです。
＜カットシフォン＞
■ドライマンゴーとココナッツ
■ピンクグレープフルーツ
■まーぶるラズベリー
■よもぎとこめこ
■バナナとくるみ
■クランベリーとレモンピール
■オレンジココア
■バニラ
■いちご
■まーぶるチョコバナナ

＜15cmホールシフォン＞※予約お願い致します。
■はちみつ・・・・・・・・1400円
■バニラ・・・・・・・・・1400円
■ロイヤルソイティー・・・1500円
■バナナとくるみ・・・・・1500円
■ビターチョコレート・・・1650円

ももとせ店舗では予約を承っております。カットシフォンも予約可能です。
予約分と店頭分を分けているので、予約分がいっぱになると締め切らせていただく事もあります。当日はもちろん全種類店頭に並びます。
シフォン市前日や当日はメールをチェックできないので、お問い合わせ等は電話でお願い致します。あまりに手いっぱいだと出られないことあります。が、だいたい折り返しますのでー。いろいろ面倒かけますが、暖かいみなさま、ほんとにありがとうございます。

ももとせ：小松市園町ホ58-1-101
TEL：090-8966-8009
E_Mail：momotosechiffon@yahoo.co.jp

おいしいシフォンを作りまーす♡

しばらくぶりのももとせ「つきいちシフォン市」6月、7月と1日づつですが、OPENします。

＜つきいちシフォン市＞
■ 6月25日（日） 12:00〜18:00
■ 7月 9日（日） 12:00〜18:00

＜ももとせシフォンケーキ教室＞
安心素材で、卵の力だけでもこもこふくらむシフォンケーキのおいしいレシピをご紹介します。
「ココアのシフォンケーキ」
■ 8月19日(土）14:00〜16:00
　参加費:2200円　定員:10名　持ち物:エプロン、手ふき用タオル
　12cmのホールをお一人様一台お持ち帰り頂きます。
　場所:金沢市ものづくり会館　金沢市粟崎町4丁目80番地1

とゆうわけで、今週末の日曜日はももとせさんOPENです！シフォンケーキラインナップは今日中にはUPしますね。

ご予約、お問い合わせは↓コチラまで。
ももとせ：090-8966-8009
石川県小松市園町ホ58-1-101

ご無沙汰してますが、とっても久々の金沢出店のご案内です。



〈第3回 sandwichday〉
日時：6月18日（日）10時から16時まで
場所：ブリコルールさん
駅西本町1-10-8（パチンコオメガさんの裏の木の小屋）
出店メンバー：knopue（アクセサリー）
gumtreefurniture（木工品）
flatcoffee（コーヒースタンド）
ottam（アロマワックスサシェ）
ほうきぼし（サンドイッチ、自家製ドリンク）
ももとせ（シフォンケーキ）

いちごのシフォン、10個だけですがありますよ。ラズベリーやドライマンゴー、よもぎやクランベリーなど。いろいろ持っていきます。

小松市のももとせ店舗は6月25日オープン予定してます。またご案内しますね。

お知らせ遅くなってしまいましたが、
ゴールデンウィークは上出長右衛門さんちの窯まつりに出店してます！
おまつりは3日〜5日までやっていて、ももとせは3日と4日にいますよー！
ぜひ遊びにいらしてください！

4月は出張ももとせシフォン。
私の大好きなお店でシフォン屋やってまーす！

4月22日（土）12:00〜
スカイラブ:小松市北浅井町舟津18
4月23日（日）11:00〜
日菓:加賀市橋立町イ甲73（橋立郵便局横）

かわいくてかっこいいセレクトショップスカイラブさん。身体に優しい日々のおやつを作っている日菓さん。
両日共わたし滞在してるので、ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね。
シフォン到着時間が土曜日と日曜日で違います。お間違えないよう。

シフォン予約やお問い合わせはももとせまで。
TEL:090-8966-8009

4月9日（日）11時頃から
富山県高岡市福岡町の福岡さくらまつりに便乗して、ガレージカフェやってます。ももとせシフォンもちろんありまーす。
場所は、ミュゼふくおかカメラ館から川沿いに3軒目くらいのガレージにて。
テント立てるので、そちらを目印にー！
川沿いの桜幻想的でとっても見応えあります。即席カフェですが、桜並木眺めながらコーヒーとシフォンケーキいかがですかー。
シフォンケーキの予約もできるので、お問い合わせくださいね。

ももとせ
TEL：090-8966-8009
E_Mail：momotosechiffon@yahoo.co.jp

そして、4月はももとせ店舗お休みとさせていただきます。
22日と23日は小松市と加賀市での販売あるので、またお知らせしますね。
どうぞよろしくお願いします。

3月26日（日）17:00〜21:00「夜からシフォン市」シフォンケーキ屋ももとせOPENします。



3月も夜シフォンやりまーす。
いちご、いよかん、オレンジ、全て自家製のピールやセミドライペーストを使っています。
なるべく安心安全な素材で。なるべく地元のもので。なるべく。続けられるように決め決めな事はしていませんが、なるべく。ね。
チョコ×チョコシフォンロールもあります。こちらは今季最終。次回は来年。ぜひこの機会にー！
3月の夜シフォンメニューです。

＜カットシフォン＞
■濃厚ビターチョコレート
■いちご
■やきいもシフォン
■まーぶるチョコバナナ
■まるごといよかんシフォン
■はちみつ
■オレンジココア
■りんごとシナモン

＜シフォンロールケーキ＞
■チョコ×チョコシフォンロール
1本・・・240
1カット・・・・300円

＜15cmホールシフォン＞※予約お願い致します。
■はちみつ・・・・・・・・1400円
■バニラ・・・・・・・・・1400円
■ロイヤルソイティー・・・1500円
■バナナ・・・・・・・・・1500円
■ビターチョコレート・・・1650円

17:00オープンのももとせ店舗では予約を承っております。カットシフォンも予約可能です。
予約分と店頭分を分けているので、予約はなるべくお早めに。
シフォン市前日や当日はメールをチェックできないので、お問い合わせ等は電話でお願い致します。

ももとせ：小松市園町ホ58-1-101
TEL：090-8966-8009
E_Mail：momotosechiffon@yahoo.co.jp

同日のお昼間は小松のセレクトショップスカイラブにてももとせシフォン販売してます。
スカイラブでのシフォン販売は12時から。お昼間に食べたーい！て方はスカイラブのほうへ。
わたしも12時からしばらくスカイラブの方に滞在しております。かわいいお洋服いっぱい。
お店はコチラ↓
スカイラブ：小松市北浅井町舟津18
http://ameblo.jp/lina45/

おいしいシフォンケーキ作ってお待ちしてます。