2015年10月01日

お久しぶりのシフォン市ありがとうござーいました!

ご来店くださったみなさま、ありがとうございました。5時からオープンなのに。。もう嬉しい。
もも、かぼちゃ、さつまいも、人気で売り切れちゃいました。ごめんなさい。10月のシフォン市ではたくさん焼きます。ももは、10月11日までかも。翌週の夜シフォンまであるかなぁ。。予約状況にもよりますがね。またくわしくは随時UPしてゆきます。よろしゅうに。

そして、10月4日(日)の「おいシェア マルシェ」
ずっと試作してた新商品登場します!!お楽しみに!すぐUPするからね。

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2015年10月02日

「おいシェアマルシェ2015」のお知らせ。

10月4日(日)おいシェアマルシェ2015 11:00〜15:00
場所:ギャラリーカフェ フラティーノ 金沢市駅西本町1-3-5

「おいしい!」をシェアしよう!
こちらのイベントにももとせも出店してます。
たくさんのおいしいものいっぱいに囲まれます。おいしい出店とおいしい委託販売。石川県ではなかなか買えないものもあります。どうしよわたし。どうしましょみなさま。
くわしくはコチラどうぞ。
http://s.ameblo.jp/happy-fam/entry-12072481330.html

そして、ずーっと試作重ねてました。新商品、コーヒーロールケーキ、並びます。
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金沢のcafe agre さんとのコラボ。少しづつ抽出した濃いコーヒー液を使って、もっちりどっしりの生地にしました。豆乳で作ったコーヒークリーム。あっさり後に残らない甘さです。
コーヒーシフォンのリクエストを随分頂きましたが、コーヒーはほんと味が出にくい。ロールケーキにしてみたい願望がずーっとありまして、ようやく絶対おいしいロールケーキ出来ました。
イベント当日は、agreさんがロールケーキに合うコーヒーをブレンドしてくれるそうなので、そちらも合わせてお楽しみに。
シフォンは秋の味覚持参します。もも、かぼちゃ、さつまいもありまーす。そして、主催者のhappy-famさんから作って〜の、ピンクグレープフルーツもありまーす。
ぜひお待ちしてます。

コーヒーシフォンロール、多数ご入用の方は、事前に連絡もらえると助かります。今日(金曜)か明日午前中くらいまでなら調整できるので。あ、少量でもよいですよ。店主、どれだけ作ろうかと考え中につき。
〈ももとせ〉TEL:090-8966-8009
posted by ももとせ at 01:03| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月07日

10月11日(日)「つきいちシフォン市」のお知らせ。

10月11日(日)12:00〜18:00「つきいちシフォン市」シフォンケーキ屋ももとせOPENします☆

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秋の味覚いっぱいです。先月から引き続き、もも、かぼちゃ、さつまいも ありまーす。おいシェアマルシェで初登場販売してた、コーヒーシフォンロールもありますありまーす。
そして、栗が並びます。栗の甘露煮は自家製なので、甘すぎず、栗の自然な甘さで。
UPが遅くなってごめんなさい。とりわけ急ぎでシフォンのラインナップをば。

<カットシフォン>
■黒みつきなこ
■まーぶるラズベリー
■黒ごまハニー
■ももとせ「もも」シフォン
■パンプキン
■やきいもシフォン
■抹茶と栗
■バニラ
■まーぶるココア

<12cmホールシフォン>
■和栗アーモンド・・・・・750円

<コーヒーシフォンロール>
■1カット・・・300円
■1本(25cm)・・・2100円

<15cmホールシフォン>※予約優先となります。
■はちみつ・・・・・・・・1350円
■バニラ・・・・・・・・・1350円
■ロイヤルソイティー・・・1500円
■バナナとくるみ・・・・・1500円
■抹茶・・・・・・・・・・1500円

カットシフォンの予約もできます。予約分と店頭分を分けているので、早めのご予約がいいかと。
当日はもちろん全種類店頭に並びます。
シフォン市前日や当日はメールをチェックできないので、お問い合わせ等は電話がいいかも。
TEL:090-8966-8009
E-Mail:momotosechiffon@yahoo.co.jp
ももとせ:小松市園町ホ58-1-101

おいしいシフォンつくります。
posted by ももとせ at 18:41| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月15日

10月18日(日)「夜からシフォン市」のおしらせ。

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10月18日(日)17:00〜21:00「夜からシフォン市」シフォンケーキ屋ももとせOPENします☆

先週末の「つきいちシフォン市」もたくさんの方にご来店頂き、ありがとうございました。金沢や加賀市から来ていただけるの嬉しいです。そしてご近所の方もたくさん来ていただきました。一人で営む小さなケーキ屋です。みつけていただきほんとにありがとう。

そして今週末はは17時オープンの「夜からシフォン市」日曜の夜に甘い幸せお届けします。
夜シフォンはこんなメニューでお待ち致します。

<カットシフォン>
■抹茶と栗
■やきいもシフォン
■パンプキン
■黒みつきなこ
■まーぶるココア
■黒ゴマハニー
■バナナとくるみ
■ココナッツミルク

<コーヒーシフォンロール>
■1カット・・・・・・300円
■25cm1本・・・・・・2100円(予約のみとなります)

<12cmホールシフォン>
■和栗アーモンド・・・・・750円

<15cmホールシフォン>※予約優先となります。
■はちみつ・・・・・・・・1350円
■バニラ・・・・・・・・・1350円
■ロイヤルソイティー・・・1500円
■バナナとくるみ・・・・・1500円
■抹茶・・・・・・・・・・1500円

17:00オープンのももとせ店舗では予約を承っております。カットシフォンも予約可能です。
予約分と店頭分を分けているので、予約はなるべくお早めに。季節の商品は多めに作ります。
当日はもちろん全種類店頭に並びます。夜シフォン市は比較的選びやすい状況ですよ。
シフォン市前日や当日はメールをチェックできないので、お問い合わせ等は電話がいいかも。
ももとせ:小松市園町ホ58-1-101
TEL:090-8966-8009
E-Mail:momotosechiffon@yahoo.co.jp

同日のお昼間は小松のセレクトショップスカイラブにてももとせシフォン販売してます。
カットシフォン6種類程並びます。ロールケーキ、12cmの「和栗アーモンド」は予約頂ければ持っていきます。
スカイラブでのシフォン販売は12時から。(SHOPは11時からあいてます。)
わたしも12時からしばらくスカイラブの方に滞在しております。
リニューアルオープンしたスカイラブさん。とってもかっこいい店内です。
お店はコチラ↓
スカイラブ:小松市北浅井町舟津18
http://ameblo.jp/lina45/

秋の夜長にももとせにぶらっとおでかけいかがですか。素敵な音楽かけてお待ちしてます。(最近激しい曲ばかりかけてました。ケーキ屋なんに。)夜もおいしいシフォン作ります。
posted by ももとせ at 11:49| Comment(0) | TrackBack(0) | つきいちシフォン市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月24日

秋の和栗。

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栗まだあります♡ 次回のシフォン市も販売できます。んでも、次最終だろうなぁ。
コーヒーロールも大変ご好評頂いてます。まんでうまいと。自賛ですが、うんまいです!こちらも11月、12月は作る予定してます。ぜひに☆
さて、わたしは今から金沢サケマルシェに向かいまーす!
みなさまも素敵な一日過ごしてくださいね。
posted by ももとせ at 11:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月27日

11月1日(日)の「つきいちシフォン市」のお知らせ。

11月1日(日)12:00〜18:00「つきいちシフォン市」シフォンケーキ屋ももとせOPENします。

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急に寒くなってきちゃったけど、おいしいものが増える季節です。北陸地方、寒いのはどうにも変えれないから、おいしいものできゅんきゅん♡ しましょ。
11月のシフォン市、「りんごとシナモン」「洋ナシとバニラ」今月より登場します。白ワインとお砂糖のみで煮詰めたコンポートたっぷり。りんごはワインに合いますよ。洋ナシは濃いめのコーヒーで。昼も夜も楽しめちゃうね。
引き続き、栗 あります。今回最終になります。コーヒーロールあります。まんでうまいし!
11月の「シフォン市」こちらのメニューで。

<カットシフォン>
■抹茶と栗
■パンプキン
■やきいもシフォン
■洋ナシとバニラ
■りんごとシナモン
■ほうれん草とアーモンド
■黒ごまハニー
■ロイヤルソイティー
■バナナとくるみ

<コーヒーシフォンロールケーキ>※1本は予約のみとなります
■1カット・・・・・・・300円
■1本(25cm)・・・・・1350円

<12cmホールシフォン>
■和栗アーモンド・・・・・750円

<15cmホールシフォン>※予約優先となります。
■バニラ・・・・・・・・・1350円
■はちみつ・・・・・・・・1350円
■ロイヤルソイティー・・・1500円
■バナナとくるみ・・・・・1500円
■抹茶・・・・・・・・・・1500円

シフォン市、予約についてなのですが、予約分と店頭分を分けているので、予約はお早めの方が選べます。
当日はもちろん全種類店頭に並びます。当日、オープン前や直後は電話に出られないこともありますが、シフォン状況知りたいーって方、お気軽にお電話下さい。
ご予約はメール、お電話にて承ります。
シフォン市前日や当日はメールをチェックできないので、お問い合わせ等は電話がいいかも。

TEL:090-8966-8009
E-Mail:
momotosechiffon@yahoo.co.jp
ももとせ:小松市園町ホ58-1-101

いつもありがとうございます。余談。昨日は誕生日でした。父母に感謝する日。いつもありがとうございます父母。

シフォン市お待ちしてます。
posted by ももとせ at 14:06| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする